कोरोना महामारी से बचने के लिए कई लोगों को रोजाना गर्म पानी पीने की आदत लग गई है. अब जब कोरोना फिर से सिर उठा रहा है तो कई लोग एहतियात के तौर पर उबला हुआ गर्म पानी पीना पसंद करेंगे। हालांकि, ऐसा गर्म पानी बार-बार पीने से कई गंभीर बीमारियां हो सकती हैं।

पानी को गलत तरीके से उबालने से पानी में आर्सेनिक, नाइट्रेट और फ्लोराइड की मात्रा बढ़ जाती है और कई हानिकारक तत्व पानी में मिल जाते हैं।

विशेषज्ञों के अनुसार नल के पानी को दोबारा उबालने से कैंसर, हृदय रोग, गुर्दे की समस्या और मानसिक विकार जैसी कई बीमारियां हो सकती हैं।
पानी को उबालने से उसकी रासायनिक संरचना बदल जाती है, और उसी पानी को बार-बार उबालने से उसमें घुले लवणों की मात्रा बढ़ जाती है।
पानी में मौजूद कई साल्ट और केमिकल शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं। हालाँकि, उबलता पानी अक्सर पानी में हानिकारक रसायन पैदा करता है। जिससे कैंसर, नॉन-हॉजकिन लिंफोमा जैसी कई गंभीर और घातक बीमारियां हो सकती हैं।
पानी को बार-बार गर्म करने से पानी से अच्छे रसायन निकल जाते हैं और हानिकारक रसायन बन जाते हैं। पानी को ज्यादा उबालने से उसमें नाइट्रेट की मात्रा बढ़ जाती है। पानी में मौजूद नाइट्रेट को नाइट्रोसामाइन में बदला जा सकता है जो कैंसर का कारण बन सकता है।
पानी को ज्यादा उबालने से आर्सेनिक की मात्रा बढ़ जाती है। अधिक आर्सेनिक युक्त पानी पीने से कैंसर, हार्ट अटैक और कई तरह की मानसिक बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है। जो लोग सालों से आर्सेनिक युक्त पानी पीते हैं उन्हें त्वचा संबंधी कई बीमारियां होने का खतरा रहता है।

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