Red Chilli Benefits: लाल मिर्च ( Red Chilli) इसे भारतीय रसोई का राजा भी कहा जाता है, जो खाने के स्वाद को बढ़ाने में काफी ज्यादा असरदार होता है। न केवल स्वाद बल्कि इसे डालने से रंग भी बेहद खूबसूरत हो जाता है। लेकिन आजकल लोगों का ये मानना हो गया है कि लाल मिर्च सेहत के लिए बहुत ही ज्यादा नुकसानदायक होती है। इसलिए इसकी जगह हरी मिर्च को डाइट में शामिल करते हैं।
ऐसे में हम ये बताएंगे कि लाल मिर्च ( Red Chilli) के सेवन से कौन कौन से नुकसान हो सकते हैं:
दरअसल, लाल मिर्च एकलौता ऐसा मसाला है जो खाने के स्वाद को बढ़ाता है। लेकिन इसके कई सारे अनगिनत फायदे भी होते हैं:
लाल मिर्च में पोटैशियम की मात्रा भरपूर होती है। इससे ब्लड प्रेशर कंट्रोल होने में काफी ज्यादा मदद मिलती है। लाल मिर्च का सेवन करने से ब्लड प्रेशर पर काफी हद तक काबू भी पाया जा सकता है।
वजन को कम करने का प्लान कर रहे हैं तो भी लाल मिर्च का सेवन कर सकते हैं। इसमें केप्सिन नामक एक पदार्थ पाया जाता है, जो की बॉडी के मेटाबायोलिजम को मजबूत बनाता है। इससे वहीं, कैलोरी भी तेजी से बर्न होती है।
लाल मिर्च ( Red Chilli) एक ऐसा पावरफुल एंटीऑक्सीडेंट होता है जो धमनियों और ब्लड वेसेल्स को खोलने में मदद करता है। हार्ट की ब्लॉकेज को कम करने के लिए लाल मिर्च का सेवन असरदार साबित हो सकता है।
इस मसाले को इसलिए ज्यादा तो नहीं लेकिन सीमित मात्रा में डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए। क्योंकि स्वाद के साथ साथ ये सेहत के लिए भी बेहतरीन होता है।