पशुपालन आज के समय में न केवल ग्रामीण अंचलों में बल्कि शहरी क्षेत्रों के लोगों के लिए भी समृद्धि का द्वार खोल रहा है.
Murrah Buffalo: पशुपालन आज के समय में न केवल ग्रामीण अंचलों में बल्कि शहरी क्षेत्रों के लोगों के लिए भी समृद्धि का द्वार खोल रहा है. यह व्यवसाय न केवल पारंपरिक बल्कि आधुनिक शिक्षित युवाओं के लिए भी आकर्षण का केंद्र बन रहा है जो गाय, भैंस, बकरी, और सूअर पालन जैसे विविध पशुपालन गतिविधियों में शामिल हो रहे हैं.
भैंस पालन में उन्नति की संभावनाएं
भैंस पालन विशेषकर भैंस की मुर्रा नस्ल का पालन भारतीय कृषि और पशुपालन क्षेत्र में एक नया आयाम जोड़ रहा है. इस नस्ल की भैंस ज्यादा दुग्ध उत्पादन क्षमता के कारण काफी प्रसिद्ध है और पशुपालकों को अच्छा मुनाफा दिला रही है.
भैंस की खासियत और पहचान
मुर्रा नस्ल की भैंस, जिसे जलेबी आकर के छोटे सींग, सुनहरे बाल, घुमावदार नाक और भारी स्तन वाली विशेषताएं प्रदान करती हैं, अपने आप में खास है. यह नस्ल न केवल भारत में बल्कि विश्व स्तर पर भी उच्च दुग्ध उत्पादक नस्लों में से एक है.
मुर्रा नस्ल की जानकारी और मुनाफा
मुर्रा नस्ल की भैंसें मुख्य रूप से हरियाणा की पहचान रखती हैं, लेकिन पंजाब, राजस्थान, बिहार, और उत्तर प्रदेश में भी इसका पालन किया जाता है. यह भैंस लगभग 60 हजार से लेकर डेढ़ लाख रुपए तक की कीमतों में उपलब्ध होती है और प्रति दिन 22 से 25 लीटर तक दूध देने की क्षमता रखती है.
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काला सोना
उच्च दुग्ध उत्पादन के कारण मुर्रा नस्ल की भैंस को ‘काला सोना’ के रूप में जाना जाता है. एक वर्ष में यह भैंस 2800 से 3000 हजार लीटर दुग्ध उत्पादन देती है, जिससे पशुपालकों को बड़े पैमाने पर आर्थिक लाभ होता है. इसकी विशेषताओं के कारण यह नस्ल भारतीय पशुपालन उद्योग में एक विशेष स्थान रखती है.