देश भर में इन दिनों डायबिटीज के मरीज तेजी से बढ़ रहे हैं। यह एक ऐसी बीमारी है, जो इंसान के शरीर को खोखला कर देती है। शरीर पूरी तरह से सूखकर कमजोर हो जाता है। इतना कमजोर की व्यक्ति का शरीर अपने घाव तक ठीक नहीं कर पाता है।
यह एक ऐसी बीमारी है, जिसका कोई स्थाई इलाज नहीं है। सिर्फ लाइफस्टाइल खानपान के जरिए इसे कंट्रोल कर सकते हैं। डायबिटीज के मरीजों के मीठा नहीं खाने की सलाह दी जाती है। शुगर से पीड़ित मरीजों के लिए तेज पत्ता काफी फायदेमंद साबित हो सकता है। तेजपत्ता डायबिटीज के मरीजों के लिए किसी दवा से कम नहीं है।
आयुर्वेद में तेजपत्ता को औषधि माना जाता है। किचन में इसका उपयोग तड़का लगाने में किया जाता है। अंग्रेजी में इसे बे लीफ कहा जाता है। इसमें कई औषधीय गुण पाए जाते हैं, जो सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं। यह पौधा एशिया के कई देशों में पाया जाता है।
ब्लड शुगर के लिए फायदेमंद है तेज पत्ता
तेज पत्ते का सेवन करने से शरीर में इंसुलिन की खपत और ग्लूकोज मेटाबॉलिज्म में सुधार करता है। इसके साथ ही इसनें पॉलीफेनॉल पाया जाता है। इससे ग्लूकोज के लेवल को कंट्रोल करने में मदद मिलती है। ब्लड शुगर के रोगियों में इंसुलिन की घटती-बढ़ती मात्रा को भी रेग्युलेट करने का काम करता है। तेज पत्ता में विटमिन-A और विटमिन-C पाया जाता है। इसके सेवन से पाचन तंत्र भी दुरुस्त रहता है। इसकी पत्तियां लीची की पत्तियों जैसी होती हैं। डॉक्टर्स तेजपत्ता की चाय पीने की सलाह देते हैं। इसमें खास प्रकार की सुगंध होती है, जिससे जायके का स्वाद बढ़ जाती है।
तेज पत्ते के सेवन से पाचन शक्ति में सुधार
तेज पत्ते शरीर से टॉक्सिक पदार्थों को निकालने में मदद करते हैं। यह गुर्दे के स्वास्थ्य में सहायता करता है। इसके अलावा, तेज पत्ते में पाए जाने वाले कार्बनिक यौगिक पेट खराब होने, इर्रिटेबल बाउल सिंड्रोम को कम करने में मदद करते हैं। ये पत्ते पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं।
तेज पत्तों से दिल रहेगा चकाचक
इसमें मौजूद रुटिन और कैफिक एसिड दिल के फायदेमंद होते हैं। ये दोनों ही तत्व तेज पत्ते में पाए जाते हैं। ये शरीर में मौजूद खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं। जिससे आप दिल से जुड़ी बीमारियों से बच सकते हैं।
तेजपत्ते का कैसे करें सेवन?
तेज पत्ता का सेवन कई तरीकों से किया जा सकता है। इसे आप अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। सूप में इसका पाउडर, चावल या पुलाव और दाल आदि में पूरा पत्ता या छोटे टुकड़े के रूप में उपयोग कर सकते हैं। इसके अलावा सुबह खाली पेट एलोवेरा जूस के साथ थोड़ी सी हल्दी और तेज पत्ता को पीसकर खा सकते हैं। इससे आपका खाना खाने के बाद भी ब्लड शुगर कंट्रोल में रहेगा।
डिस्क्लेमर – यहां बताए गए उपाय सिर्फ सामान्य ज्ञान पर आधारित हैं। इसके लिए आप किसी हेल्थकेयर प्रोफेशनल से सलाह लेने के बाद ही अपनाएं।