अक्सर दुबले-पतले लोगों का मजाक बनाया जाता है और अंकुरित मूंगफली का सेवन सेहत को तंदुरस्त बनाता है इसमें पौष्टिकता की मात्रा बहुत ज्यादा अधिक मौदूज होती है दुबले-पतले लोग अगर इसका सेवन रोजाना करेंगे तो शरीर एकदम फौलादी मजबूत बन जायेगा। इसमें पोषक तत्व कूट-कूट कर भरे हुए होते है इसके पोषक तत्व बहुत जल्दी सेहत में फायदा करते है। इसके सेवन से कई बीमारियां शरीर से कोसों दूर रहती है। इसको खाने से कमजोर हड्डियां मजबूत होती है और वजन काफी तेज़ी से बढ़ता है।