कुछ खास तरह की चीजें आपके दिमाग को तेज बनाने और याददाश्त को बेहतर बनाने में मदद करती हैं। आइए जानते हैं उन सुपरफूड्स के बारे में जो आपके दिमाग को स्वस्थ रखने में अहम भूमिका निभाते हैं।
तेज दिमाग और अच्छी याददाश्त कौन नहीं चाहता? हम सभी चाहते हैं कि हमारा दिमाग तेजी से काम करे और हम चीजों को आसानी से याद रख सकें। लेकिन आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी में हम सभी कुछ न कुछ भूल जाते हैं। ऐसे में अपनी डाइट में कुछ खास सुपरफूड्स को शामिल करके आप अपनी मेमोरी पावर को काफी हद तक बढ़ा सकते हैं।
1. बादाम – बादाम में विटामिन ई और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होते हैं, जो मस्तिष्क की कोशिकाओं को नुकसान से बचाते हैं। बादाम में मौजूद मैग्नीशियम याददाश्त को बेहतर बनाने में मदद करता है। यह तनाव को कम करने में भी मदद करता है, जो मस्तिष्क के स्वास्थ्य के लिए बहुत ज़रूरी है ।
2. अखरोट
अखरोट में ओमेगा-3 फैटी एसिड भरपूर मात्रा में पाया जाता है जो मस्तिष्क की कोशिकाओं को स्वस्थ रखने में मदद करता है। ये फैटी एसिड मस्तिष्क की सूजन को कम करते हैं और याददाश्त बढ़ाते हैं।
3. हरी पत्तेदार सब्जियाँ
पालक, मेथी और ब्रोकोली जैसी हरी पत्तेदार सब्जियां विटामिन के, फोलेट और बी विटामिन से भरपूर होती हैं, जो मस्तिष्क की कोशिकाओं को स्वस्थ रखती हैं और याददाश्त में सुधार करती हैं।
4. ब्लूबेरी
ब्लूबेरी में एंथोसायनिन नामक तत्व पाया जाता है, जो मस्तिष्क की कोशिकाओं को नुकसान से बचाता है और याददाश्त को बेहतर बनाता है। ब्लूबेरी तनाव को कम करने में मदद करती है, जो मस्तिष्क के स्वास्थ्य के लिए बहुत महत्वपूर्ण है ।
5. अंडे
अंडे में कोलीन नामक पोषक तत्व होता है, जो मस्तिष्क के लिए बहुत ज़रूरी है। कोलीन मस्तिष्क की कोशिकाओं को मज़बूत बनाता है और याददाश्त को बेहतर बनाता है। अंडे में विटामिन बी12, फोलेट और ओमेगा-3 फैटी एसिड होते हैं जो मस्तिष्क के स्वास्थ्य के लिए बहुत ज़रूरी हैं । इसे भी जरूर देखें –