मुनक्के को सेहत के लिए काफी लाभकारी माना जाता है और ये एक प्रकार का ड्राई फ्रूट्स होता है। आयुर्वेद में मुनक्के को फायदेमंद कहा गया है और इसे खाने से कई रोग सही हो जाते हैं। अगर आप इसका सेवन नहीं करते हैं, तो इसे आज से ही अपनी डाइट में जरूर शामिल कर लें।
कई लोगों को लगता है कि किशमिश और मुनक्का एक ही चीज है। लेकिन ये दोनों चीजें अलग हैं। दरअसल किशमिश छोटे अंगूरों को सुखाकर तैयार की जाती है। जबकि मुनक्का लाल रंग के बड़े अंगूरों से बनता है। साथ में ही मुनक्का के अंदर बीज होते हैं।
मुनक्के के फायदे –
पाचन दुरुस्त करें
मुनक्के का सेवन करने से पाचन एकदम सही बना रहता है। इसे खाने से कब्ज की समस्या भी नहीं होती है। दरअसल इसमें फाइबर मौजूद होता है। जो कि कब्ज होने से रोकता है। इसलिए जिन लोगों की पाचन क्रिया सही नहीं है और जिन्हें कब्ज की शिकायत रहती है। वो लोग मुनक्का खाया करें। रोज रात को सोने से पहले इसे दूध में डालकर पी लें। 5 से 7 मुनक्के एक गिलास दूध में उबाल लें। फिर ये दूध गुनगुना पिएं। इसे नियमित पीने से पेट की कई समस्याओं से निजात मिल जाती है।
चेहरे की झुर्रियां कम करे
मुनक्का का सेवन करने से चेहरे की झुर्रियां कम होने लग जाती हैं। इसमें एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। जो त्वचा की झुर्रियां, फाइन लाइन्स और पिगमेंटेशन को दूर करने में सहायक होते हैं। मुनक्के का सेवन करने के अलावा आप इसका फेस पैक लगाकर भी चेहरे को चमका सकते हैं। मुनक्के का फेस पैक बनाने के लिए 10 से 12 मुनक्कों का पीसकर इसका पेस्ट तैयार कर लें। इसमें शहद मिलाएं दें। इन्हें अच्छे से मिक्स कर चेहरे पर लगा दें और हल्के हाथों से मसाज करें। इसे फिर सूखने दें और जब ये सूख जाए तो गुनगुने पानी से इसे धो लें।
दिल रहे हेल्दी
मुनक्का दिल के लिए काफी उत्तम माना गया है। इसे खाने से दिल की रक्षा कई रोगों से होती है। दरअसल इसमें पोटैशियम काफी मात्रा में होता है। जो कि हाई ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करता है। ये कोलेस्ट्रॉल को भी नियंत्रण में रखता है। ऐसा होने से दिल के रक्षा कई रोगों से होती है।
हड्डियां मजबूत करता
जिन लोगों की हड्डियां कमजोर होती हैं। उन लोगों को दूध में मुनक्का डालकर पीना चाहिए। दूध में मुनक्का डालकर पीने से हड्डियां मजबूत बन जाती है। शरीर में कैल्शियम की कमी के कारण ही हड्डियां कमजोर बनती है और मुनक्के में कैल्शियम भरपूर होता है। इसके अलावा मुनक्का में बोरान नामक तत्व भी पाया जाता है जो हड्डियों तक कैल्शियम को पंहुचाने का काम करता है। इसलिए हड्डियों को मजबूत करने के लिए रोजाना मुनक्के का सेवन जरूर करें।
थकान करे दूर
जिन लोगों को बहुत ज्यादा थकान या कमजोरी रहती है। वो लोग रोज मुनक्के का सेवन करें। मुनक्का खाने से शरीर की कमजोरी दूर हो जाती है और थकान की समस्या से आराम मिल जाता है। शरीर की कमजोरी दूर करने के लिए बस मुनक्का का सेवन करें या इसे दूध में डालकर पी लें।
खून की कमी करे दूर
एनीमिया की कमी को दूर करने में भी मुनक्का लाभकारी साबित होता है। इसे दूध के साथ पीने से शरीर में खून की कमी नहीं होती है। इसलिए जिन लोगों को खून की कमी है वो लोग रोज एक गिलास दूध में मुनक्का डालकर पीया करें। मुनक्के में विटामिन बी कॉम्प्लेक्स और कॉपर पाए जाते हैं, जो कि खून को बढ़ाने में सहायक होते हैं।
तो ये थे मुनक्का से जुड़े कुछ लाभ। इन लाभों को जानने के बाद आप इसका सेवन जरूर करें। हालांकि इस बात का ध्यान रखें की मुनक्का खाने में गर्म होता है। इसलिए गर्मी के मौसम में इसका अधिक सेवन न करें।