हेल्थ डेस्क: अंकुरित मूंग में कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं। इसके सेवन से शरीर की कई तरह की बीमारियां दूर होती हैं। इसलिए आप सुबह के समय अंकुरित मूंग का सेवन जरूर करें।इससे शरीर में ऊर्जा बनी रहेगी।
रोज सुबह खाएं ‘अंकुरित मूंग’, नहीं होगी ये 7 बीमारी?
1 .अंकुरित मूंग में विटामिन-ए होता है, जो आंखों के लिए फ़ायदेमंद है। इसके सेवन से आंखों की बीमारी होने की संभावना कम जाती हैं।
2 .अंकुरित मूंग खाने से ब्लड सर्कुलेशन बेहतर होता है और ब्लड क्लॉटिंग की समस्या कम होती है। इसलिए हर सुबह इसका सेवन करें।
3 .अंकुरित मूंग में फ़ाइबर भरपूर मात्रा में होता है, जो पाचन में मदद करता है. इससे कब्ज़, अपच, और गैस जैसी पाचन संबंधी समस्याएं दूर होती हैं।
4 .अंकुरित मूंग में आयरन भरपूर मात्रा में होता है, जिससे शरीर में हीमोग्लोबिन की मात्रा बढ़ती है और एनीमिया की समस्या दूर होती है.
5 .अंकुरित मूंग खाने से वज़न कम करने में मदद मिलती है। इससे मोटापा की समस्या दूर होगी तथा शरीर फिट और एक्टिव रहेगा।
6 .अंकुरित मूंग खाने से इम्यूनिटी मज़बूत होती है और शरीर में किसी भी तरह की बीमारी होने की संभावना कम हो जाती हैं।
7 .अंकुरित मूंग खाने से हृदय स्वास्थ्य बेहतर होता है। साथ ही साथ हार्ट अटैक की संभावना भी कम हो जाती हैं। इसलिए इसका सेवन कर सकते हैं।
