भारत में ज्यादातर लोग भोजन के बाद गुड़ खाना पसंद करते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि स्वाद के साथ-साथ इसमें सेहत के कई राज छुपे हैं। गुड़ काफी मीठा होता है और खाने में काफी स्वादिष्ट भी होता है लेकिन फिर भी कई सारे लोग नहीं जानते है की गुड़ का सेवन करने की वजह से व्यक्ति को कौन से फायदे होते है।
आज हम आपको बताने जा रहे है की रोज़ाना एक टुकड़ा गुड़ खा कर एक गिलास गुनगुना पानी पीने से कौन से रोग खत्म हो जाते है।
1) वर्तमान समय में बहुत से लोग शरीर में कमजोरी की समस्या को महसूस करते है। शरीर में कमजोरी की समस्या का मुख्य कारण आजकल के खान पान में पौस्टिक तत्वों की कमी होना है। जिसके कारण अधिकतर पुरूषों में कमजोरी की समस्या देखी जा रही है। अगर आप भी इस समस्या से परेशान है तो रात को थोड़ा सा गुड़ खाकर ऊपर से एक गिलास गर्म पानी पी ले। इससे आपके शरीर का मेटाबॉलिज्म बढ़ेगा। आपकी भूख भी तेज लगेगी और खाया – पिया शरीर के अंगों लगने लगेगा। इससे शरीर मजबूत और ताकतवर बन जायेगा।
2) दूसरी बात करें तो गुड़ खाने से शरीर की पाचन क्रिया दुरूस्त हो जाती है। जी हां इससे खाना आसानी से पचता है और पेट में गैस बनने की परेशानी भी दूर हो जाती है। कई लोगों को तो सर्दियों में पेट दर्द की समस्या हमेशा बनी रहती है ऐसे लोग अगर रात में सोने से पहले 1 गिलास गर्म पानी में छोटा सा गुड़ का टुकड़ा खा लेते हैं तो उन्हें बेहद राहत मिलेगी।
3) बालों का झड़ना करे कम
प्रदूषण का अटैक, तनाव और खराब डाइट बालों को कमजोर कर देती है, जिसके कारण वह झड़ने लगते हैं लेकिन सोने से पहले एक टुकड़ा गुड़ खाकर गर्म पानी पीने से बालों का झड़ना बंद हो जाता है।
4) पेट की समस्या
जी हां गुड़ पेट की समस्याओं से निपटने के एक बेहद आसान और फायदेमंद उपाय है। यह पेट में गैस बनना और पाचन क्रिया से जुड़ी अन्य समस्याओं को हल करने में बेहद लाभदायक है। खाना खाने के बाद गुड़ का सेवन पाचन में सहयोग करता है।
5) दमा मरीजों के लिए
गुड़ में एंटी एलर्जिक गुण पाए जाते हैं। इस वजह से ये अस्थमा रोगियों के लिए काफी फायदेमंद होता है। आप गुड़ और तिल के लड्डू बनाकर खा सकते हैं। साथ ही ये शरीर के तापमान को भी नियंत्रित करता है।
6) नजर बढ़ाने में मददगार
जिन लोगों की नजर कमजोर है या किसी आंखों को लेकर किसी भी प्रकार भी समस्या है तो ऐसे लोगों को गुड़ खाना चाहिए। ऐसा माना जाता है कि गुड़ खाने से आंखों की कमजोरी दूर होती है। गुड़ खाने से आंखों की रोशनी बढ़ती है।