दुनिया में कौन सा जानवर है, जिसका दूध काले रंग का होता है | जानें GK In Hindi General Knowledge. अभी तक आपने ज्यादातर जानवरों का दूध सफेद देखा होगा। हालांकि, कुछ जानवर ऐसे भी हैं जिनका दूध अलग रंग का होता है। वैसे, क्या आप किसी ऐसे जानवर को जानते हैं जिसका दूध काले ( Black Milk ) रंग का हो? मादा काले गैंडे ( Black rhinoceros ) काला दूध देती है। इन्हें अफ्रीकी ब्लैक राइनो के नाम से भी जाना जाता है। काले गैंडे के दूध में सबसे कम मलाई होती है। माँ गैंडे का दूध पानी के समान होता है। इसमें केवल 0.2 प्रतिशत वसा होती है।
दुनिया में कौन सा जानवर है, जिसका दूध काले रंग का होता है | GK In Hindi
हम सभी के घरों में हर रोज दूध आता है ! ये दूध गाय या भैंस का होता है ! जिसे घर के सभी सदस्य पीते हैं ! कुछ लोग दूध से चाय या कॉफी भी बनाकर पीते हैं ! स्वस्थ जीवन के लिए अच्छा खाना बहुत जरूरी है ! किसी भी बच्चे के पोषण के लिए दूध सबसे जरूरी है !
ये दूध बच्चे की मां का हो सकता है या गाय या भैंस का ! डॉक्टर भी दूध पीने की सलाह देते हैं, कई वयस्क भी दूध पीते हैं ! आज तक आपने सिर्फ सफेद या हल्के पीले रंग का दूध ही देखा होगा, लेकिन क्या आपने कभी काले रंग का दूध देखा है? शायद नहीं देखा होगा !
किस जानवर का दूध काले रंग का होता है?
काले रंग का दूध मादा काले गैंडे ( Black rhinoceros ) का होता है ! इन्हें अफ्रीकी काला गैंडा भी कहा जाता है ! फैट स्पेक्ट्रम पर काले गैंडे का दूध सबसे मलाईदार होता है ! गैंडे की मां का दूध पानी जैसा होता है और इसमें सिर्फ 0.2 प्रतिशत फैट होता है ! स्मिथसोनियन मैग डॉट कॉम के मुताबिक, इस पतले दूध का जानवरों के धीमे प्रजनन चक्र से कुछ लेना-देना हो सकता है !
काले गैंडे ( Black rhinoceros ) केवल चार से पाँच वर्ष की आयु तक पहुँचने के बाद ही प्रजनन करने में सक्षम होते हैं। उनकी गर्भावस्था लंबी होती है जो एक वर्ष से अधिक समय तक चलती है, और वे एक बार में एक बछड़े को जन्म देती हैं। फिर वे अपने बच्चों को पालने में बहुत समय (लगभग दो वर्ष) लगाते हैं।
वसा कम क्यों है?
रिपोर्ट के अनुसार, 2013 के एक अध्ययन में, स्किबिएल की टीम ने पाया कि जो प्रजातियाँ लंबे समय तक स्तनपान कराती हैं, उनके दूध में वसा और प्रोटीन कम होता है। “और यह समझ में आता है, क्योंकि अगर कोई मादा कुछ वर्षों तक स्तनपान कराती है और वास्तव में अपने दूध में बहुत सारे पोषक तत्व डालने में निवेश करती है, तो यह वास्तव में लंबे समय तक टिकाऊ नहीं है,” स्किबिएल कहते हैं। शायद यही कारण है कि काले गैंडे के दूध में इतनी कम वसा देखी जाती है।
Interesting Facts About Black rhinoceros
यह अलग बात है कि हममें से ज्यादातर लोग इसके बारे में नहीं जानते होंगे। क्या आप उस जानवर का नाम जानते हैं? अगर नहीं, तो चलिए हम आपको यह रोचक तथ्य बताते हैं।
उससे पहले आइए जानते हैं कि दूध में क्या पाया जाता है? दूध में प्रोटीन, विटामिन 12, कैल्शियम, पोटैशियम, फॉस्फोरस जैसे कई महत्वपूर्ण तत्व मौजूद होते हैं, यह हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाता है।
GK In Hindi General Knowledge Black Milk
सबसे पहले आइए जानते हैं कि दूध में क्या पाया जाता है? दूध को संपूर्ण आहार कहा जाता है, जिसमें प्रोटीन, विटामिन 12, कैल्शियम, पोटैशियम, फॉस्फोरस जैसे कई महत्वपूर्ण तत्व मौजूद होते हैं, जो हमारी हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाते हैं।
दूध का सफेद रंग इसमें मौजूद कैसिइन के कारण होता है। कैसिइन कैल्शियम और फॉस्फेट के साथ मिलकर छोटे कणों से बनता है, इन्हें मिसेल कहते हैं ! मिसेल की वजह से ही दूध का रंग सफेद दिखाई देता है !
मादा ब्लैक राइनो ( Female Black rhinoceros ) काला दूध देती है ! इन्हें अफ्रीकन ब्लैक राइनो के नाम से भी जाना जाता है ! ब्लैक राइनो के दूध में सबसे कम क्रीम होती है ! मदर राइनो का दूध पानी जैसा होता है ! इसमें सिर्फ़ 0.2 प्रतिशत फैट होता है |
आपसे अनुरोध है कि ऊपर दिए गए प्रश्नों को ध्यान से पढ़ें और कमेंट में उसका उत्तर दें। इस तरह के प्रश्न अक्सर General Knowledge, Samanya Gyan, GK In Hindi के अंतर्गत पूछा जाता है