सर्दियों में विभिन्न प्रकार की सब्जियाँ मिलती हैं, जिनमें मूली भी एक है। इसके मसालेदार स्वाद के कारण, मूली को सलाद के रूप में खाना पसंद किया जाता है। नमक और नींबू डालकर मूली खाने का आनंद ही कुछ और है।
स्वाद के अलावा, मूली सभी आवश्यक पोषक तत्वों, एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर से भरपूर होती है। यही कारण है कि मूली के सेवन से अनगिनत स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं।
मूली खाने के फायदों की बात करें तो यह पाचन को मजबूत करने, हृदय को स्वस्थ रखने, रोग प्रतिकारक क्षमता को बढ़ाने, शरीर को डिटॉक्सिफाई करने और लिवर को स्वस्थ रखने में मदद करती है। मूली फाइबर का अच्छा स्रोत है, जिससे यह आंतों की गति को नियमित करने, कब्जियत और पाइल्स को रोकने, गैस और अपच को दूर करने, पित्त को बढ़ाकर पाचन और मेटाबॉलिज्म को सुधारने में मदद करती है।
तब योग गुरु बाबा रामदेव ने मूली को कैसे खाना चाहिए ताकि इसका सही लाभ मिल सके, इस बारे में बताया है।
योग गुरु बाबा रामदेव भी मानते हैं कि मूली खाने से स्वास्थ्य को जबरदस्त लाभ होता है। बाबा ने अपने इंस्टाग्राम पर एक वीडियो शेयर किया है, जिसमें उन्होंने बताया कि इस मूली सब्जी को खाने के क्या फायदे हैं और इसे खाने का सही तरीका क्या है।
पथरी नहीं होगी
बाबा रामदेव ने कहा कि मूली खाने से आपको कभी भी किडनी में पथरी नहीं होगी। पथरी एक ऐसी दर्दनाक समस्या है जिससे आप अपने जीवन में कम से कम एक बार पीड़ित हो सकते हैं। यदि आप इससे बचना चाहते हैं तो मूली खाना शुरू करें। पथरी की समस्या में मूली का रस पीने से लाभ होता है।
लिवर-किडनी की कोई समस्या नहीं होगी
बाबा ने कहा कि मूली के नियमित सेवन से आपको कभी भी लिवर और किडनी में पथरी नहीं होगी। यह लिवर और किडनी में जमा गंदगी को साफ करने में मदद करता है। रोज एक गिलास मूली का रस पीने से फायदा हो सकता है।
पाइल्स में मिलेगी राहत
रामदेव ने कहा कि मूली के नियमित सेवन से आपको पाइल्स, फिशर और भगंदर जैसी समस्याएँ नहीं होंगी क्योंकि यह कब्जियत को दूर करता है, जो इन रोगों का मुख्य कारण है और पाचन तंत्र को मजबूत करता है।
आंखों की रोशनी बढ़ेगी
बाबा रामदेव ने कहा कि सर्दियों में मिलने वाली मूली के मूल को खाने से आपको सभी आवश्यक पोषक तत्व मिलते हैं, खासकर आपको विटामिन A मिलता है। इसके सेवन से आपकी आंखों की रोशनी सुधारने में मदद मिलती है।
मूली का सेवन कब और कैसे करना चाहिए
बाबा रामदेव ने कहा कि आपको सुबह जल्दी मूली का सेवन करना चाहिए। आप इसे सब्जी, भाजी और सलाद के रूप में खा सकते हैं। आप कच्ची मूली में थोड़ा सा नमक डालकर सुबह खा सकते हैं। बाबा ने कहा कि आप रात में कभी भी मूली का सेवन नहीं करें।