करेला खाने में कड़वा जरूर होता है, मगर इसमें मौजूद औषधीय गुण काफी लाभकारी होते हैं। करेला में विटामन ए, सी, कैल्शियम, आयर, फॉस्फोरस, फाइबर, एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-बैक्टीरियल जैसे तत्व समाहित होते हैं, जो शरीर के लिए आवश्यक हैं।
करेला खाने से इम्यूनिटी सिस्टम भी मजबूत बनता है और बीमारियों से लड़ने की ताकत मिलती है। करेला से डायबिटीज कंट्रोल होता है, वहीं गाठिया और अस्थमा के मरीजों के लिए भी ये किसी रामबाण से कम नहीं है। करेले की सब्जी के अलावा इसका जूस पीना भी काफी फायदेमंद होता है। तो आइये जानते हैं, आखिर करेला खाने के कौन कौन से फायदे हैं…
1. डायबिटीज करे कंट्रोल
डायबिटीज के मरीजों के लिए करेला रामबाण औषधी है। ये बात हम नहीं कह रहे हैं बल्कि डॉक्टर्स डायबिटीज पेशेंट्स को अपने खाने में करेला को शामिल करने की सलाह देते हैं। करेला खाने से शरीर का शुगर लेव कंट्रोल रहता है। इसे कच्चा, सब्जी बनाकर या जूस के रूप में सेवन किया जा सकता है। अगर करेला उपलब्ध न हो तो करेला का पावडर भी फायदेमंद है।
2. अस्थमा में फायदेमंद
अगर आप अस्थमा के मरीज हैं, तो अपने खा
ने में करेला को जरूर शामिल करें। मगर ध्यान रहे करेला को सब्जी बनाने के दौरान उसमें मसाला न डालें। करेले की बिना मसाले वाली सब्जी खाने से अस्थमा ठीक होता है।
3. गठिया से दिलाए निजात
गाठिया की समस्या से अगर आप परेशान हैं, तो आपके लिए करेला बेहद लाभकारी है। करेले के रस से जोड़ों, हाथों व पैरों की मालिश करने से इन जगहों पर होने वाली जलन से जल्दी आराम मिलता है। इसके अलावा करेले का जूस पीना भी फायदेमंद होता है।
4. पथरी गलाने में माहिर
पथरी की समस्या से जूझ रहे लोगों के लिए करेला किसी औषधी से कम नहीं है। ऐसे में करेले को अपने डेली डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए। करेला में ऐसे तत्व मौजूद होते हैं, जो पथरी को गलाकर उसे बाहर कर देते हैं। इसके लिए करेले के जूस में शहद मिलाकर पीएं।
5. पाचन शक्ति करे मजबूत
एंटी ऑक्सीडेंट और एंटी बैक्टीरियल गुणों से भरपूर करेला पाचन तंत्र को मजबूत बनाने में सहायक होता है। इसके सेवन से पेट अच्छी तरह से साफ होता है और पेट से जुड़ी समस्याएं जैसे पेट दर्द, गैस और अपच दूर होती हैं।
6. सिर दर्द से दिलाए आराम
आजकल के भागदौड़ भरी जिंदगी में लोगों को अक्सर सिरदर्द की समस्या का सामना करना पड़ता है। अगर आप भी सिरदर्द से परेशान हैं तो करेले को पीसकर उसका लेप माथे में लगा लें, इससे बहुत ही जल्दी सिरदर्द से आराम मिलता है।
7. मोटापा करे कम
मोटापे की समस्या से जूझ रहे लोगों के लिए करेला बेहद लाभकारी होता है। इसमें मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट, एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-वायरल गुण मोटापे को दूर करता है। इसके लिए आपको करेले के जूस में नींबू का रस मिलाकर पीना चाहिए, इससे वजन कम होता है। करेले के सेवन से शरीर में मौजूद विषैले पदार्थ बाहर निकलते हैं और वजन कंट्रोल रहता है।
8. इम्यूनिटी बढ़ाए
करेले में कुछ ऐसे गुण मौजूद होते हैं, जिससे शरीर के प्रतिरक्षा तंत्र को मजबूती मिलती है। दरअसल करेला में विटामिन ए, सी, फाइबर और आयरन भरपूर मात्रा में पाया जाता है। ऐसे में करेला खाने से इम्यूनिटी बढ़ती है और शरीर को बीमारियों से लड़ने की शक्ति मिलती है। करेला खान से मौसमी बीमारियों से भी बचाव होता है।
9. भूख बढ़ाए
करेला खाने से भूख ना लगने की परेशानी भी दूर होती है। दरअसल इसमें फॉस्फोरस की मात्रा काफी ज्यादा होती है, जिससे पाचन तंत्र मजबूत होता है और कब्ज, अपच, एसिडिटी की परेशानी नहीं होती है।