आयुर्वेद (Ayurveda) हमेशा अपने नायाब नुस्खों और चीजों के अजीब कॉम्बिनेशन के लिए जाना जाता है। ये कई बीमारियों को खत्म करने का दावा भी करता है। ऐसे में आज हम आपको आयुर्वेद का वजन घटाने (Weight loss) का एक नायाब उपाय बताने जा रहे हैं। इसके लिए आपको कच्चे लहसुन (Raw garlic) और शहद (honey) को साथ मिलकर खाना होगा।
लहसुन-शहद ऐसे घटाता है वजन
लहसुन में विटामिन बी6, विटामिन सी, फाइबर और मैंग्नीज प्रचुर मात्रा में होता है। ये पौषक तत्व फैट को जल्दी बर्न करते हैं। इसके अलावा लहसुन शरीर में जमा होने वाले टॉक्सिक (विषाक्त) पदार्थों को भी बाहर निकाल फेंकता है। इस चीज से शरीर का मेटाबॉलिज्म बढ़ता (Metabolism increases) है। साथ ही इम्यूनिटी भी बूस्ट होती है। वहीं शहद फैट फ्री और कोलेस्ट्रॉल फ्री होता है। इसे खाने से आपको बार बार भूख लगने की समस्या खत्म हो जाती है। आप ओवर इटिंग से बच जाते हैं।
इस समय खाएं लहसुन-शहद
कच्चा लहसुन और शहद खाने का सबसे सही समय सुबह खाली पेट होता है। इस समय इसे खाने से फैट तेजी से बर्न होता है। इससे आपको दिनभर ऊर्जा मिलती है और साथ ही फैट को मेटाबोलाइज (Metabolizes fat) होने में भी हेल्प मिलती है।
लहसुन और शहद की मात्रा
लहसुन की 1-2 कलियां छील लें और उसे कूट कर उसमें एक चम्मच शहद मिला दें। अब इसे अच्छे से मिलाकर 15-20 मिनट तक ऐसे ही पड़ा रहने दें। अब यह पेस्ट खाने के लायक है। आप इसे सुबह खाली पेट खा सकते हैं। इस मिश्रण को अधिक मात्रा में बनाकर फ्रिज में भी स्टोर किया जा सकता है। लेकिन इसे तीन दिनों के अंदर खत्म कर दें। ध्यान रहे कि एक दिन में लहसुन की दो कली से अधिक न खाएं। ज्यादा लहसुन मुंह और पेट में जलन, गैस, जी मिचलाना, उल्टी और डायरिया जैसी समस्याओं को बुलावा दे सकता है।
लहसुन-शहद के अन्य लाभ
वजन कम करने के अलावा लहसुन इम्यूनिटी बूस्ट भी करती है। इस तरह आपका शरीर बीमारियों से अच्छे से लड़ पाता है। इसके सेवन से कॉमन कोल्ड और फ्लू (For cold and flu) की समस्या भी हल हो जाती है। मतलब इस कोरोना काल में आपके लिए लहसुन शहद बहुत फायदेमंद चीज है। यदि आपका पाचन तंत्र कमजोर है तो लहसुन शहद साथ में खाकर आप इसे मजबूत भी कर सकते हैं। शरीर में जीतने भी विषाक्त पदार्थ होते हैं लहसुन और शहद का मिश्रण इन्हें बाहर निकालने का काम भी करता है। मतलब ये एक अच्छा बॉडी डिटॉक्स भी है।
