(Himachali Khabar) Raw Egg with Milk: इन दिनों ज्यादातर लोग गठिया और ब्लड प्रेशर की समस्या से पीड़ित हैं। इसके लिए सबसे जरूरी है अपनी लाइफ स्टाइल में बदलाव करना। कुछ लोग इन बीमारियों में अलग-अलग चीजें खाने की सलाह देते हैं। एक यूट्यूब चैनल पर शॉर्ट ने बताया है कि कच्चे अंडे के साथ दूध पीने से गठिया और ब्लड प्रेशर की समस्या दूर होती है। शॉर्ट का दावा सच है या नहीं ये जानने के लिए डॉक्टर से बात की।
क्या है दावा
गठिया और ब्लड प्रेशर की समस्या से पीड़ित लोगों को दूध में कच्चा अंडा मिलाकर खाने से काफी राहत मिलती है। उनके मुताबिक दूध में कच्चा अंडा मिलाकर खाने से विटामिन डी जिंक और प्रोटीन अच्छी मात्रा में मिलता है। कच्चा अंडा और दूध एक शक्तिशाली संयोजन है। इन दोनों में दो आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं जो शरीर में प्रोटीन की कमी को पूरा करते हैं। इसलिए यह लोगों के लिए एक आदर्श संयोजन माना जाता है।
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दूध के साथ कच्चा अंडा ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करता है
दूध कैल्शियम और पोटेशियम से भरपूर भोजन है। यह हृदय से संबंधित तनाव को कम करके रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है। इसके अलावा अंडे सेलेनियम और फोलेट से भरपूर होते हैं जो एंटीऑक्सीडेंट और सेलुलर फ़ंक्शन को बढ़ावा देने में मदद करते हैं। इसके अलावा अंडे की जर्दी में मौजूद वसा वसा में घुलनशील विटामिन के अवशोषण को बढ़ाने में मदद करती है।
सलाह
हालाँकि दूध के साथ कच्चे अंडे खाने से साल्मोनेला जैसी खाद्य जनित बीमारियाँ भी हो सकती हैं। कच्चे अंडे खाने से जुड़े जोखिमों को कम करने के लिए पाश्चुरीकृत अंडे का उपयोग करना महत्वपूर्ण है। याद रखें कच्चे अंडे की सफेदी में पाए जाने वाले कुछ यौगिक बड़ी मात्रा में सेवन करने पर बायोटिन के अवशोषण में बाधा डाल सकते हैं।
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