शराब की उम्र और उसके स्वाद में बदलाव एक ऐसा विषय है जो हमेशा चर्चा में रहता है.
alcohol expire: शराब की उम्र और उसके स्वाद में बदलाव एक ऐसा विषय है जो हमेशा चर्चा में रहता है. कुछ शराबें समय के साथ अपना स्वाद खो देती हैं जबकि कुछ का स्वाद उम्र के साथ बेहतर होता जाता है.
बीयर
बीयर उन शराबों में से है जिनकी शेल्फ लाइफ बहुत कम होती है. आमतौर पर बीयर को छह महीने के अंदर पी लेना चाहिए, खासकर अगर वह बोतल या कैन में है तो. बीयर को एक बार खोलने के बाद जल्दी खत्म करना चाहिए क्योंकि हवा के संपर्क में आने के बाद इसकी फिज और स्वाद दोनों खत्म होने लगते हैं.
व्हिस्की
व्हिस्की एक हार्ड ड्रिंक है जिसकी शेल्फ लाइफ खोलने के बाद भी लंबी होती है. हालांकि खोलने के 1-2 साल बाद इसका स्वाद फीका पड़ सकता है. व्हिस्की को ठंडी और अंधेरी जगह पर संग्रहित करना चाहिए ताकि इसकी गुणवत्ता बनी रहे.
रम
रम की शेल्फ लाइफ भी व्हिस्की की तरह लंबी होती है लेकिन इसे खोलने के बाद सीलबंद और ठंडी जगह पर रखना चाहिए. रम को अगर सही तरीके से संग्रहित किया जाए तो इसका स्वाद लंबे समय तक बना रह सकता है.
वाइन
वाइन की शेल्फ लाइफ सबसे कम होती है खासकर जब इसे खोल दिया जाता है. वाइन को खोलने के बाद तीन से पांच दिनों के अंदर पी लेना चाहिए क्योंकि इसके बाद इसका स्वाद बदल सकता है और यह खराब हो सकती है.
टकीला
टकीला की शेल्फ लाइफ भी खुलने के बाद जल्दी समाप्त होती है. यह खोलने के बाद अपनी खुशबू और स्वाद दोनों को खो देती है. टकीला को भी ठंडी और अंधेरी जगह पर रखना चाहिए ताकि इसकी गुणवत्ता बनी रहे. इसे भी जरूर पढ़ें –