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हम आपको आज स्वादिष्ट मसाला बटर मैगी बनाने की प्रक्रिया के बारे में बताएंगे। बता दे की, मैगी, एक लोकप्रिय इंस्टेंट नूडल ब्रांड है, जो सभी उम्र के लोगों के बीच पसंदीदा रहा है। मसाला और मक्खन का एक ट्विस्ट डालकर हम इसका स्वाद बढ़ा सकते हैं और इसे और भी मज़ेदार बना सकते हैं। आप रसोई में नौसिखिया हों या एक अनुभवी रसोइया, यह नुस्खा पालन करना आसान होगा। तो चलिए शुरू करते हैं और सीखते हैं कि इस स्वादिष्ट व्यंजन को कैसे बनाया जाता है!
सामग्री :
मैगी नूडल्स के 2 पैक
2 बड़े चम्मच मक्खन
1 छोटा प्याज, बारीक कटा हुआ
1 छोटा टमाटर, बारीक कटा हुआ
1 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई
1/2 चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट
1/2 छोटा चम्मच जीरा
1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला
नमक स्वाद अनुसार
पानी नूडल्स उबालने के लिए
गार्निशिंग के लिए कटी हुई धनिया पत्ती
मसाला बटर मैगी तैयार करने के लिए इन चरणों का पालन करें:
चरण 1:
एक पैन में पानी उबालें और उसमें मैगी नूडल्स डालें।
नूडल्स को नरम और मुलायम होने तक पकाएं।
पानी निथार लें और नूडल्स को एक तरफ रख दें।
चरण 2:
एक पैन में मक्खन गरम करें और उसमें जीरा डालें।
एक बार जब बीज चटकने लगे तो बारीक कटा प्याज और हरी मिर्च डालें।
प्याज के पारदर्शी होने तक भूनें।
अदरक-लहसुन का पेस्ट डालकर एक मिनट तक भूनें।
– अब इसमें बारीक कटा हुआ टमाटर डालकर नरम होने तक पकाएं.
हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला और नमक डालें। अच्छी तरह से मलाएं।
दो मिनट के लिए मसाले को तब तक पकाएं जब तक कि फ्लेवर एक साथ न मिल जाए।
चरण 3:
मसाले में उबाले हुये नूडल्स डालिये और हल्के हाथ से मिला दीजिये.
सुनिश्चित करें कि नूडल्स मसाले के साथ समान रूप से लेपित हैं।
धीमी आंच पर कुछ मिनट के लिए पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें।
चरण 4:
मसाला बटर मैगी को एक सर्विंग डिश में निकाल लें।
ताजा कटी हुई धनिया पत्ती से गार्निश करें।
निष्कर्ष
आपकी जानकारी के लिए बता दे की, मसाला बटर मैगी बनाना आपके नियमित इंस्टेंट नूडल्स को बढ़ाने का एक सरल और स्वादिष्ट तरीका है। इस आलेख में उल्लिखित चरणों का पालन करके, आप एक स्वादिष्ट और संतोषजनक व्यंजन बना सकते हैं जो आपके परिवार और दोस्तों को प्रभावित करेगा। तो, अगली बार जब आपका मन झटपट और स्वादिष्ट खाने का हो, तो मसाला बटर मैगी बनाकर देखें!
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