यूरिक एसिड बढ़ने को हल्के में लेना खतरनाक हो सकता है क्योंकि यह सिर्फ जोड़ों तक सीमित नहीं रहता, बल्कि किडनी, हार्ट, त्वचा और पाचन तंत्र तक को प्रभावित कर सकता है.
Uric Acid Impact on health: यूरिक एसिड एक तरह का केमिकल वेस्ट प्रोडक्ट होता है. यह तब बनता है जब शरीर में मौजूद प्यूरीन टूटता है. प्यूरीन प्राकृतिक रूप से शरीर की कोशिकाओं में पाया जाता है और कुछ खाद्य पदार्थों में भी भरपूर मात्रा में मौजूद होता है. जब प्यूरीन टूटता है तो उसके रिजल्ट में यूरिक एसिड बनता है. यह एसिड खून में घुल जाता है और फिर किडनी के जरिए फिल्टर होकर पेशाब के साथ बाहर निकल जाता है.
अगर शरीर में बहुत अधिक यूरिक एसिड बनता है या किडनी इसे सही से बाहर नहीं निकाल पाती, तो यह खून में जमा होने लगता है. जमा हुआ यूरिक एसिड शरीर में क्रिस्टल के रूप में तब्दील हो सकता है. ये क्रिस्टल जोड़ों, खासकर पैरों के अंगूठे में जमा होकर सूजन और तेज दर्द पैदा कर सकते हैं. इस स्थिति को गठिया या गाउट कहते हैं.
इसके अलावा, अगर यूरिक एसिड लंबे समय तक ज्यादा बना रहे तो यह किडनी में स्टोन भी बना सकता है और धीरे-धीरे किडनी को नुकसान पहुँचा सकता है. यूरिक एसिड का नॉर्मल तरीके से या कहें अपनी स्पीड से बनता रहे तो वो शरीर की सेहत के लिए जरूरी होता है. इसके लिए हेल्दी डाइट, पर्याप्त पानी और नियमित जांच जरूरी होती है.
यूरिक एसिड क्यों बढ़ता है?
आरएमएलहॉस्पिटल में मेडिसिन विभाग में डॉ. सुभाष गिरी बताते हैं कि प्यूरीन (Purine) के टूटकर जो बनता है उसे यूरिक एसिड कहते हैं. यह एक प्रकार का वेस्ट प्रोडक्ट है जो सामान्य स्थिति में किडनी के जरिए यूरिन से बाहर निकल जाता है. लेकिन जब प्यूरीन का स्तर बहुत ज्यादा होता है या किडनी ठीक से यूरिक एसिड को फिल्टर नहीं कर पाती, तो यह शरीर में जमा होने लगता है और कई समस्याओं को जन्म देता है जिसमें यूरीक एसिड का बढ़ना एक समस्या है.
यूरिक एसिड बढ़ने के प्रमुख कारण क्या हैं
1- ज्यादा प्यूरीन वाली चीज़ें खाना
रेड मीट, सी फूड, बीयर, दालें, मटर और मशरूम जैसी चीजों में प्यूरीन की मात्रा ज्यादा होती है, जो यूरिक एसिड को बढ़ा सकती हैं.
2- बहुत ज्यादा शराब और बीयर पीना
शराब शरीर में प्यूरीन मेटाबॉलिज्म को प्रभावित करती है और किडनी को यूरिक एसिड बाहर निकालने से रोकती है.
3- कम पानी पीना
पानी कम पीने से किडनी यूरिक एसिड को सही से फ्लश नहीं कर पाती, जिससे स् शरीर में यूरिक एसिड बढ़ने लगता है.
4- मोटापा या अधिक वजन
ओवरवेट लोगों में मेटाबॉलिज्म स्लो हो जाता है, जिससे यूरिक एसिड तेजी से बनता है और धीरे बाहर निकलता है.
5- किडनी की कार्यक्षमता कम होना
जब किडनी कमजोर हो जाती है या ठीक से काम नहीं करती, तो वह यूरिक एसिड को शरीर से बाहर नहीं निकाल पाती.
6- कुछ दवाओं का सेवन
जैसे डाइयूरेटिक (पानी की गोली), एस्पिरिन या कीमोथैरेपी की दवाएं यूरिक एसिड को बढ़ा सकती हैं.
7- ज्यादा फ्रक्टोज या मीठी चीज़ें खाना
सॉफ्ट ड्रिंक, पैकेज्ड जूस और ज्यादा शुगर वाली चीजें यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ा सकती हैं.
8- परिवार में यूरिक एसिड की समस्या का इतिहास.
अगर किसी के माता-पिता को हाई यूरिक एसिड रहा हो, तो यह जेनेटिक रूप से भी हो सकता है.
9- लंबे समय तक उपवास या हैवी एक्सरसाइज़.
बॉडी में मेटाबॉलिक बदलाव होने के कारण यूरिक एसिड का स्तर अचानक बढ़ सकता है.